Triangle: neue restaurants und brauereien erobern die szene!

Die kulinarische Landschaft des Triangle erlebt einen regelrechten Boom! Während die Nation sich mit der Standard Time auseinandersetzt, konzentrieren wir uns hier auf die aufregenden Neueröffnungen, die die Geschmacksknospen unserer Region zum Klingen bringen.

Standard beer + food: eine neue ära des genusses in north hills

Die etablierte Institution Standard Beer + Food hat ihr Konzept erfolgreich erweitert. Nach dem Erfolg am Person Street eröffnet nun auch in North Hills ein zweiter Standort, der mit einem Full-Service-Modell und Reservierungsmöglichkeiten eine neue Dimension des gastronomischen Erlebnisses bietet. Executive Chef Andrea Cardella interpretiert die beliebtesten Gerichte neu, ergänzt sie durch innovative Kreationen wie den Standard Tavern Burger, Swordfish Schnitzel und Bar Steak. Besonders hervorzuheben ist die Zusammenarbeit mit lokalen Partnern wie Raleigh City Farms und Fox Farm & Forage – ein Beweis für die Wertschätzung regionaler Produkte. Sechs ausgefallene Slushies, ein vielfältiges Biersortiment und handwerkliche Cocktails runden das Angebot ab. Ein absolutes Muss für alle Feinschmecker!

Clouds brewing: frischer wind in der craft-beer-szene

Die ehemalige Location des Tobacco Road Sports Café in der Jones Street hat einen neuen Mieter: Clouds Brewing! Am vergangenen Wochenende wurde die Brauerei feierlich eröffnet und lockte mit großartigen Drinks, leckeren Snacks und einer entspannten Atmosphäre. Auch wenn die Speisekarte noch etwas eingeschränkt ist, verspricht das Team von Clouds eine beeindruckende Qualität. Die zentrale Bar lädt zum Verweilen und Probieren ein – ein Ort, an dem man die Craft-Beer-Szene des Triangle neu entdecken kann.

Beignets & brew: süße versuchungen aus den usa

Wer auf der Hillsborough Street unterwegs ist, sollte unbedingt einen Stopp einlegen. Beignets & Brew, eine Kette aus den gesamten Vereinigten Staaten, hat ihren ersten Standort in North Carolina eröffnet. Hier gibt es frisch zubereitete Beignets mit einer Vielzahl von Toppings, von Erdbeer-Cheesecake bis hin zu Karamell, begleitet von Spezialitätenkaffees, Tees und Frühstücks-Croissants. Ein süßer Genuss für den Start in den Tag!

Pizza hut und bubbakoo’s burritos: mehr auswahl für den gaumen

Die Auswahl an kulinarischen Optionen im Triangle wird stetig erweitert. Bald können wir uns auf eine neue Pizza Hut Location freuen, die sich zwischen Wendy’s und Dunkin’ auf Western Boulevard einnistet. Und wer es etwas exotischer mag, findet bei Bubbakoo’s Burritos, das nun auch in Cary vertreten ist, eine beeindruckende Vielfalt an mexikanisch inspirierten Burritos und Quesadillas. Ein Fest für Liebhaber der lateinamerikanischen Küche!

Shinmai moku: authentisches yakitori-erlebnis

Die Betreiber der Restaurants Shinmai Shokudo und Shinmai Kumo in Cary präsentieren ihr neuestes Projekt: Shinmai Moku. Im neuen Abschnitt des Quail Corners Shopping Centers erwartet uns ein intimes Yakitori- und Izakaya-Restaurant, inspiriert von den authentischen Grillabenden in Japan. Das Ziel ist klar: Ein einzigartiges Yakitori-Erlebnis mit Fokus auf Handwerkskunst, Atmosphäre und Gastfreundschaft zu schaffen.

Sully’s misfits kitchen: ein hauch von massachusetts

In Fuquay-Varina hat Sully’s Misfits Kitchen seine Türen geöffnet und serviert klassische Gerichte aus Massachusetts. North Shore Roast Beef, South Shore Bar Pies, Wings und Comfort Food der ganzen Welt erwarten Sie in diesem charmanten Lokal.

Dosirak outpost: koreanische snacks und mehr

Kristine Suh und Andrew Mehring haben in Durham ihre eigene Version eines koreanischen Convenience Stores eröffnet: Dosirak Outpost. Hier finden Sie koreanische Snacks, Nudeln, asiatische Schreibwaren, Getränke, Kimchi und eine Vielzahl anderer Spezialitäten. Ein Paradies für Liebhaber der koreanischen Küche!

Ideal’s sandwich & grocery: erweiterte öffnungszeiten und frühstück auf dem weg

Das renommierte Ideal’s Sandwich & Grocery in Durham hat seine Öffnungszeiten deutlich erweitert und bietet nun von 12 bis 18 Uhr täglich frische Köstlichkeiten. Und das Beste: Frühstück steht demnächst auf der Karte! Ein Zeichen dafür, dass die Beliebtheit dieses Restaurants ungebrochen ist.

Woody’s bar-b-q: zehnter standort in north carolina

Woody’s Bar-B-Q, bereits mit neun Standorten bekannt, hat nun auch in Durham eröffnet und bringt die berühmten Slow-Smoked Baby Back Ribs, Pulled Pork und Signature Burgers in die Region. Ein weiteres Highlight für alle Grillfans!

La grassa pastificio und afters dessert bar: abschiede und neueröffnungen

Es gibt auch traurige Nachrichten: La Grassa Pastificio in Cary musste aufgrund gesundheitlicher Probleme schließen. Und auch Afters Dessert Bar in Brightleaf Square verabschiedet sich am Ende der Woche. Doch das kulinarische Leben geht weiter, und es gibt viele neue aufregende Optionen zu entdecken.

Fazit: Das Triangle ist ein Schmelztiegel der kulinarischen Vielfalt, der mit jeder neuen Eröffnung neue Geschmäcker begeistert. Die Region entwickelt sich rasant zu einem Hotspot für Feinschmecker und bietet für jeden Geschmack das Richtige.